VISIT PRODUCER小西酒造

  • スナップ写真

    今回訪問させて頂いた小西酒造さんは創業は室町時代という超老舗!の酒造メーカーさんです!

  • スナップ写真

    本日はクラフトビール工場の見学です。醸造長の多田隈さんに案内して頂きます。

  • スナップ写真

    工場はレストランに併設されていて、ここで粉砕された麦芽が2階から1階のタンクに流れ落ちます。

  • スナップ写真

    上面発酵のエール系ビールをメインにし、日本酒の考え方を取り入れて造る新しいビールの形を開拓されています。

  • スナップ写真

    手洗いで行う樽洗浄が一番大変作業だそう。今まで以上にキレイに使ってお返しします!!

  • 採用サイトへのバナー
  • パネーナへのバナー

Copyright © カラビナフードワークス株式会社 all rights reserved.

PAGE TOP