COMPANY会社案内

GREETING
社長挨拶

代表取締役 西川智之

食というツールを使って様々な人や人の想いをつないでいきたい

弊社カラビナの社名の所以は2つです。命をつなぐ食として、安心安全をベースに食に対して誠実に向き合う事。昨今は料理人を排除した調理場やなんちゃってな厨房シーンを多く見かけます。人が人の為に思う食事を提供したいという想いで、調理に対して嘘偽りなく誠実に向き合うよう心掛けています。食というツール(道具)を最大限磨き上げるためです。

もう一つ、食には人を近づける魔力があります。人は誰しも人と仲良くなりたいという願望があります。人と人の間に食事があることで人間関係はより親密になることができます。だからこそ、デート、歓送迎会、忘年会、接待などの集まりで食事が無いシーンはありません。

大切な人をつなげる為に我々プロフェッショナルが磨き上げた食のツールを使い、お客様のお役に立ちたいと考えております。お役に立つには我々のこれらの想いが詰まった店を多くの方にご利用いただくよう企業を成長させて参ります。
皆様にとって、外食をすることでいつまでも人生が楽しく、色んな人々とつながりを深められるようになることが我々の願いです。

代表取締役 西川智之

OVERVIEW
会社概要

会社名 カラビナフードワークス株式会社
代表者 代表取締役 西川智之
事業開始 2005年 (mothers堀江店 オープン)
資本金 1,000万円
事業内容 飲食店運営業務・製造業務・コンサルティング業務・ウエディング業務・EC事業
所在地 大阪市西区北堀江3-12-31
電話番号 06-6541-2146
従業員数 従業員数84名(2022年2月現在)
代表ブログ おいしさのねっこ
代表メッセージ 代表 西川智之インタビューページへ
取引金融機関
  • 北陸銀行大阪支店
  • みずほ銀行船場支店
  • りそな銀行桜川支店

HISTORY
沿革

2005年4月 mothers 堀江店 オープン
2010年5月 TAVERNA ENTRATA堂島店 オープン
2011年6月 イタリア酒場ENTRATA茶屋町店 オープン
2012年7月 CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店 オープン
2013年4月 BEER STAND molto!! 阪急三番街店 オープン
2014年5月 PIZZA & WINE BAR ENTRATA HEPナビオ店 オープン
2016年3月 CRAFT BEER HOUSE molto!! 福島店 オープン
2019年7月 CRAFT BEER HOUSE molto!! アプリリリース開始
2019年7月 おうちイタリアン カラビナオンラインストア スタート
2019年11月 薪窯 PIZZA・CAFE NORTH GARDEN オープン
2020年5月 移動レストラン Chef's-Caravanヨコズケ スタート
2020年12月 森の洋食 グリルみんぱく オープン
2021年3月 森のサンドイッチ ハサムシアワセ オープン
2022年7月 ウツボベーカリー パネーナ/立ち飲みベーカリー うらパネ オープン
2023年3月 薪釜PIZZA・Cafe NORTHGARDEN 箕面店 オープン
2023年10月 炉端イタリアン ICORIBI 堂島 オープン
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